打工崽 发表于 2008-7-10 20:49
好吃的豆角闷面
1. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；
2. 豆角掰成段；
3. 葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4. 热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5. 加入肉丝划散；
6. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
7. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；
8. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
zf1973 发表于 2008-7-10 22:04
:lol排骨好些
zymh001 发表于 2008-7-10 22:37
:lol :lol
俗人 发表于 2008-7-10 22:41
:victory:
sweti_kimly 发表于 2008-7-12 07:21
看到都香。好像吃啊。楼主好手艺。
afei 发表于 2008-7-12 08:41
:lol
好吃啊！楼主也是热爱生活的人！嘿嘿！
漫步者838689 发表于 2008-7-12 17:46
做的不错,肯定好吃.
勇儿 发表于 2008-7-12 18:42
看起来不错,就是不知调味调的杂样。.
汉水情 发表于 2008-7-13 16:34
:lol
爱情泡沫 发表于 2008-7-15 20:01
:se :se :se 不错
HEROWWANGF 发表于 2008-7-30 13:58
这个叫卤面,紫阳话叫楼面!
青女 发表于 2008-7-30 21:15
哈哈 这也叫肉丝 莫把人笑死
qtdbc 发表于 2008-8-19 17:01
看着就香喷喷，LZ手艺不错:lol
忽悠神｀ 发表于 2008-8-19 17:30
:se
外婆 发表于 2008-8-19 17:31
;:84:; 好吃
依依不舍 发表于 2008-8-21 15:58
我们喊它卤面，经常做着吃
魔法蓝荦 发表于 2008-9-30 21:18
不是还有洋芋么
这些我妈都会做 而且很好吃
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